农民正在采收菠萝 资料图
从1926年南洋归来的徐闻人倪国良在愚公楼村栽下第一棵菠萝,到种植范围由愚公楼扩大到全县,乃至跨出县域,广东省湛江市徐闻县的菠萝种植已经有了近一个世纪的历史。
在近百年发展的基础上,徐闻县近几年通过国家现代农业产业园创建,统筹生产、加工、流通、研发、产业融合等功能板块,在规模化种植的基础上,集聚生产要素,创新体制机制,发展设施农业、精深加工、现代营销,带动新型农业经营主体和农户专业化、标准化、集约化生产,推动了农业全环节升级、全链条增值。目前产业园形成了“优种植+补流通+促融合+引科技+强品牌+重保障”六位一体的菠萝发展格局,菠萝种植面积23.6万亩,菠萝产业总产值达44.66亿元,年加工产值达30.8亿元,园区农民年人均可支配收入达到2.38万元。
绿色种植 优质生产
“做优种植是产业高质量发展的基础,也是我们产业园建设的一个重要着力点。”县委副书记、县长吴康秀说,在提升菠萝种植中,产业园主要从调优品种、改进种植方法、强化信息支撑和绿色发展几个方面进行了探索和实践。
为调整优化菠萝种植结构,产业园共建立了13个菠萝标准化种植示范基地,提纯复壮了大宗品种“巴厘”,推广“金菠萝”“神湾菠萝”“甜蜜蜜菠萝”“金钻菠萝”“手撕菠萝”和“西瓜凤梨”等优良品系,丰富了徐闻菠萝品种,增加了新品种种植面积1.2万亩。
“农业的现代化离不开现代科技的支撑。”县农业农村局局长黄家团说,产业园在创建中通过与科研院校开展实质性合作,建设了菠萝种苗繁育基地,研发了菠萝鲜果冷链、检测及菠萝种植、催花、采收、分选技术。同时开发建设了数字化菠萝大田种植信息平台和大田监测平台,引导新型农业经营主体积极利用物联网、云计算、大数据、移动互联网等现代信息,并主推节水灌溉技术、水肥一体化技术、地膜覆盖技术,大大提高了种植技术水平和经营规划预判效率。
而为了提高农业绿色发展水平,产业园改良土地3万亩,建设水肥一体化8万亩,实现节水35%、节肥30%,建成“畜-沼-果”资源再利用生态循环示范基地5个,形成“养殖-粪便-沼气-肥料-种植-养殖”农业循环经济新模式。“我们还严格执行投入品监管制度,实现绿色防控全覆盖,创建以来化肥和农药均减量5%。”黄家团说,园内农产品已基本实现生产标准化、经营品牌化、质量可追溯,质量安全抽检合格率达100%。
集群加工 品牌营销
位于徐闻生态工业集聚区的湛江市华煌食品公司是一家专业化的农产品加工企业,专业从事果酱、冻干果蔬产品、果蔬罐头、食品馅料、冷冻果蔬等食品或食品原料的制造及销售。年产罐头类食品1万吨、果酱产品8000吨。
以华煌食品、通达果汁等企业为龙头的产业集群,是产业园在优化种植的基础上发展加工业的成果。“我们已建成了省级农产品加工示范园区,产业园菠萝加工量从创建前的10万吨提升到现在的22万吨,农产品初加工转化率达80.3%,农产品加工业产值与农业总产值之比3.02∶1。”
在促进菠萝加工扩能提质中,产业园通过支持入园企业引进先进加工技术,扩大特色菠萝加工产品研制,形成了包括18家企业的菠萝加工集群。菠萝加工产品从原单一的“罐头”拓展到菠萝汁、菠萝干品系列、菠萝果酱、菠萝酶、菠萝酒等系列产品。
同时,针对徐闻菠萝产业市场体系不健全的“短板”,产业园创新“12221”营销模式。这个模式就是推出一个菠萝大数据系统,以大数据指导生产引领销售;组建销区采购商和培养产区经纪人两支队伍;拓展销区和产区两大市场;策划“采购商走进徐闻”和“徐闻菠萝走进大市场”两场系列活动;实现品牌打造、销量提升、市场引导、品种改良、农民致富等一揽子目标。在这一模式的带动下,2019年实现了徐闻菠萝产销两旺,鲜果总产值约15亿元,产业园区所在地的曲界镇仅邮政银行农户新增存款就达9.25亿元。
另外,产业园还深化农旅融合,形成了以广东十佳最美农田“菠萝的海”为主体,愚公楼菠萝特色景观旅游村、龙门村、红星田园综合体以及农垦农业休闲公园、茶叶主题公园为辅的休闲观光体验农业产业集群。
强化服务 带农增收
“产业园建设的根本目的在于促进农民增收,而实现这一目的需要我们不断强化服务保障,为各类经营主体共同发展营造一个良好的环境。”副县长李逸说,产业园创建以来,不断强化了菠萝种植、经营管理等方面的农民培训,继2017年建设大学生电商创业产业园、徐闻邮政电商产业园后,2019年新建成愚公楼菠萝原产地直销电商产业园、徐闻菠萝邮政跨境电商产业园,与北京一亩田公司合作加大菠萝电子商务推广。
目前,产业园共培育新型经营主体538家,其中农民专业合作社124家,共带动农户3万户,吸纳就业10.2万人,有效带动合作制、股份制、订单农业等多种利益联结模式快速推广。
在新品种推广上,为了解决种植户不愿尝试、不敢尝试、没钱尝试的问题,产业园通过徐闻县诺香园农民专业合作社推出“我出苗,你出地;我来教,你来种;种出果,我来收”的服务配套措施,为农户一站式解决投资成本、种植培训、市场包销等一系列问题。
值得一提的还有,产业园出台了《徐闻县“菠萝贷”贷款贴息项目实施方案》《徐闻菠萝保险实施方案》《徐闻县“政融保”支农融资实施方案》,安排财政资金2265万元用于风险补偿、贷款贴息,加大对全县菠萝标准化种植、流通、初加工,精深加工等产业链条的支持力度,有效撬动银行贷款1.4亿多万元。另外首创菠萝产值保险,农业保险覆盖面广,并通过品种结构优化、产销高效对接、线上线下协同、农旅融合带动、折股量化、入股分红,让农民收入渠道更加多元化、收入来源更有保障。